全国にあるブランド豚肉（銘柄豚）をご紹介します！
飼料は小麦使用によりさしやオレイン酸の含有量向上を狙いました
肉質はさしが入りやすく、不飽和脂肪酸の含有が多いため、脂肪の融点が低く、舌触りが良い
トレーサビリティ管理を実施
究極のツナ モンマルシェ
名称：上野農場、佐久間農場
代表者：
所在地：
電話：
FAX：
主なと畜場：栃木県畜産公社
主な処理場：同上
年間出荷頭数： 4000頭
主な販売窓口：渡清、那須ミート、大山食肉
（♀ランドレース×♂大ヨークシャー）×♂ディロック
出荷日数：180日齢
出荷体重：115ｋｇ
飼料基準：仕上げ飼料、ピッグマーブルM
執筆者：han7
関連記事
栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）日光HIMITSU豚の特徴 SPF豚 とうもろこしの配合を抑え、麦などを強化し、100％純植物性の飼料を使用 健康により脂肪（オレイン酸）を多く含む肉質となっている 究極 …
栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）日光ホワイトポークの特徴 大麦主体の飼料を2か月以上供与している 0 0 究極のツナ モンマルシェ 栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）日光ホワイトポークの生産・ …
栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）黄金豚・那須こくみ豚の特徴 黄金豚：うまみと柔らかさを追求した神明牧場の開発豚 那須こくみ豚：黄金豚をベースにイトーヨーカドーとの共同企画によりプロデュースされた豚肉 0 …
栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）那須高原牧場豚の特徴 栃木県那須地区産の豚肉 肉豚肥育専用飼料には麦類10％以上を配合 0 究極のツナ モンマルシェ 栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）那須高原 …
栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）那須高原豚の特徴 麦類をふんだんに与えるとともに、いも類を十分に与えることで、白色の良質な脂身と、きめ細かいもち豚の肉質を作り出した 0 0 究極のツナ モンマルシェ & …