埼玉県 ブランド豚肉(銘柄豚)いるま黒豚の特徴
・飼料にはパン粉を加え、脂が白く、バークシャー種特有のきめの細かい肉質などの特徴があります。
埼玉県 ブランド豚肉(銘柄豚)いるま黒豚の生産・出荷など
名称:いるま黒豚振興会
代表者:栗原政和会長
所在地:埼玉県狭山市水野803
埼玉県狭山市水野803
電話:04-2959-6560
FAX:同上
埼玉県 ブランド豚肉(銘柄豚)いるま黒豚の処理及び出荷など
主なと畜場:さいたま市食肉市場
主な処理場:-
年間出荷頭数: 1100頭
主な販売窓口:-
埼玉県 ブランド豚肉(銘柄豚)いるま黒豚 豚の品種または交雑種交配様式
英国系バークシャー
埼玉県 ブランド豚肉(銘柄豚)いるま黒豚の飼育管理の方法
出荷日数:240日齢
出荷体重:115kg
飼料基準:-