山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)天元豚の特徴
生後約45日齢以降に給与する飼料は抗生物質無添加
生後100日齢以降、予防・治療とも医薬品無投薬
休薬期間10日以上の残留性の高い医薬品は使用しない、指定の仕上がり飼料により、さっぱりしていて、甘い脂肪の味を実現
山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)天元豚の生産・出荷など
名称:有限会社 村上畜産
代表者:黒濱 武仁 代表取締役社長
所在地:山形県米沢市南原笹野町2971-2
山形県米沢市南原笹野町2971-2
電話:0238-38-2258
FAX:0238-38-4790
山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)天元豚の処理及び出荷など
主なと畜場:山形県食肉公社、米沢食肉公社
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 約8000頭
主な販売窓口:山形県食肉公社、米沢食肉公社
山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)天元豚 豚の品種または交雑種交配様式
ケンボロー種(黒豚25%)
山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)天元豚の飼育管理の方法
出荷日数:170日齢
出荷体重:120kg
飼料基準:あり