秋田県 ブランド豚肉(銘柄豚)秋田美豚の特徴
もみ殻やおが屑などを独自の技術で発酵させたバイオベットの上でアニマルウェルフェア基準でのびのびと飼育
もう一つの自社ブランド「桃豚」に与えている飼料より穀類(米類・麦類)の配合割合を約3倍にしている
穀類の割合を高めた飼料を与えることにより、適度のサシが入り、コクや甘みがある良質な脂肪が特徴
秋田県 ブランド豚肉(銘柄豚)秋田美豚の生産・出荷など
名称:ポークランドグループ
代表者:豊下 勝彦
所在地:秋田県鹿角郡小坂町小坂字台作1-2
秋田県鹿角郡小坂町小坂字台作1-2
電話:0186-29-4000
FAX:0186-29-4002
秋田県 ブランド豚肉(銘柄豚)秋田美豚の処理及び出荷など
主なと畜場:ミートランド
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 2000頭
主な販売窓口:ー
秋田県 ブランド豚肉(銘柄豚)秋田美豚 豚の品種または交雑種交配様式
(ランドレース♀×大ヨークシャー♂)♀×デュロック♂
秋田県 ブランド豚肉(銘柄豚)秋田美豚の飼育管理の方法
出荷日数:180日齢
出荷体重:112kg
飼料基準:オリジナル配合飼料