群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)三代目まるやま豚の特徴
・予防的抗生物質を排除した飼料を育成段階から給与し、不飽和脂肪酸のバランスを考えた健康に良い豚肉を生産するために米を配合し、海藻、甘藷、にんにく、ビタミンEを強化した専用飼料を与えています。
・種豚は、バークシャー種、デュロック種の交雑で、肉質にこだわった結果、口どけの良い脂肪、軟らかい肉質、 甘みを感じる食味を得ている豚肉です。
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)三代目まるやま豚の生産・出荷など
名称:(有)稲村ファーム
代表者:稲村浩一 社長
所在地:群馬県太田市新田大町7201-1
電話:0276-57-0909
FAX:0276-57-0980
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)三代目まるやま豚の処理及び出荷など
主なと畜場:群馬県食肉市場
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 1000頭
主な販売窓口:ー
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)三代目まるやま豚 豚の品種または交雑種交配様式
バークシャー × デュロック
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)三代目まるやま豚の飼育管理の方法
出荷日数:220日齢
出荷体重:103~124kg
飼料基準:専用飼料を生後 120 日前後から出荷まで与える