北海道 ブランド豚肉（銘柄豚） 渓谷・味豚（みとん）

北海道　ブランド豚肉（銘柄豚）　渓谷・味豚（みとん）の特徴

上川町産のもち米を給与している。

みとん、味のある豚。チャーシューのように本当に味が付いているわけではありません。でも、噛むと旨みがぎゅっと出てきます。モチモチとした柔らかな歯ごたえ。甘い脂身。豚肉ってこんなに美味しかったのかと感動します。

北海道上川総合振興局

スポンサーリンク

北海道　ブランド豚肉（銘柄豚）　 渓谷・味豚（みとん）の生産・出荷など

名称：JA上川中央

代表者：新井光雄　代表理事

所在地：上川郡愛別町字本町125

電話：01658-6-5311

FAX：01658-6-4197

URL:www.ja-kamikawa.or.jp

スポンサーリンク

 

北海道　ブランド豚肉（銘柄豚）　渓谷・味豚（みとん）の処理及び出荷など

主なと畜場：北海道畜産公社　上川工場

主な処理場：同情

年間出荷頭数： 3,800頭

主な販売窓口：-

スポンサーリンク

北海道　ブランド豚肉（銘柄豚）　渓谷・味豚（みとん） 豚の品種または交雑種交配様式

♀ケンボロー　×　♂ハイポー

北海道　ブランド豚肉（銘柄豚）?渓谷・味豚（みとん）の飼育管理の方法

出荷日数：約180日齢

出荷体重：約115ｋｇ

飼料基準：ー

幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】