栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）とちぎゆめポークの特徴
飼料は小麦使用によりさしやオレイン酸の含有量向上を狙いました
肉質はさしが入りやすく、不飽和脂肪酸の含有が多いため、脂肪の融点が低く、舌触りが良い
トレーサビリティ管理を実施
究極のツナ モンマルシェ
栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）とちぎゆめポークの生産・出荷など
名称：上野農場、佐久間農場
代表者：
所在地：
電話：
FAX：
栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）とちぎゆめポークの処理及び出荷など
主なと畜場：栃木県畜産公社
主な処理場：同上
年間出荷頭数： 4000頭
主な販売窓口：渡清、那須ミート、大山食肉
栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）とちぎゆめポーク 豚の品種または交雑種交配様式
（♀ランドレース×♂大ヨークシャー）×♂ディロック
栃木県 ブランド豚肉（銘柄豚）とちぎゆめポークの飼育管理の方法
出荷日数：180日齢
出荷体重：115ｋｇ
飼料基準：仕上げ飼料、ピッグマーブルM