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千葉 ブランド豚肉柏幻霜ポーク

千葉 ブランド豚肉(銘柄豚)柏幻霜ポークの特徴 パンくずなどを利用した自家配合飼料を用いて給与 肉質は細かい筋繊維に細かいサシが入った豚肉に仕上がり、脂に甘みがあり、肉の臭みがないのが特徴です 0 千 …

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埼玉 ブランド豚肉わたしの牧場 彩の国 愛彩豚

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)わたしの牧場 彩の国 愛彩豚の特徴 バブコック種の特徴を引き出すため独自の基準に基づき麦類を強化した飼料で肥育 ロースはしんが太く適度なマーブリング、バラ肉は三枚肉がしっか …

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埼玉 ブランド豚肉ロッキンポーク

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)ロッキンポークの特徴 飼料は自家配合、添加物はプレミックス(ビタミン)、スタミナゲン(脱臭、肉質良好)、納豆菌など 抗生物質は通常、使用しない 霜降りが入った肉質で、脂肪色 …

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埼玉 ブランド豚肉むさし麦豚

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)むさし麦豚の特徴 バームクーヘンやパン、ホットケーキ、ラーメン、うどん、パスタなど加熱処理された小麦由来の飼料と徹底した衛生管理のもとで、じっくり育てています。 きめが細か …

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埼玉 ブランド豚肉幻の肉 古代豚

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)幻の肉 古代豚の特徴 希少価値となった中ヨークシャー種を基礎豚として味の向上を図っている 飼料には乳酸菌、納豆菌などを混ぜ、豚の健康に役立てている 脂肪の融点が低く、口溶け …

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埼玉 ブランド豚肉豚姫の姫豚

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)豚姫の姫豚の特徴 家族経営で1頭1頭に目が届く管理をし、我が子のように愛情を注ぎ、豚にストレスを与えることなく飼育 豚の成長に合わせて飼料を配合し、麦類をベースにヘルシーな …

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埼玉 ブランド豚肉武州さし豚

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)武州さし豚の特徴 一般の豚肉に比べ、サシが格段に多い武州さし豚は甘くてさっぱり、口の中でとろけます 一般豚より不飽和脂肪酸、オレイン酸が多いのも特徴です 0 埼玉 ブランド …

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埼玉 ブランド豚肉バルツバイン武州豚

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)バルツバイン武州豚の特徴 飼料は丸粒とうもろこしを原料とした植物性の飼料に炭、米、エコ飼料などを混ぜて給与 うまみのある、さっぱりとした肉に仕上がっています 精肉用には「武 …

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埼玉 ブランド豚肉花園黒豚

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)花園黒豚の特徴 「花園黒豚」元祖笠原は明治29年(1896)以来 現在に至るまで国内ではほとんど飼育されていない黒豚である 0 埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)花園黒豚の生産・ …

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埼玉 ブランド豚肉スーパーゴールデンポーク

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)スーパーゴールデンポークの特徴 独自に改良したイギリス系バークシャー種を加えた肉は非常にきめ細かく、 パン粉を使用した飼料により脂肪は甘みがあり、軽い食感に仕上がっています …

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