千葉 ブランド豚肉（銘柄豚）柏幻霜ポークの特徴
パンくずなどを利用した自家配合飼料を用いて給与
肉質は細かい筋繊維に細かいサシが入った豚肉に仕上がり、脂に甘みがあり、肉の臭みがないのが特徴です
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千葉 ブランド豚肉（銘柄豚）柏幻霜ポークの生産・出荷など
名称：株式会社惣左衛門
代表者：寺田 治雄
所在地：千葉県柏市手賀611
千葉県柏市手賀611
電話：04-7191-9460
FAX：04-7191-9451
千葉 ブランド豚肉（銘柄豚）柏幻霜ポークの処理及び出荷など
主なと畜場：日本畜産振興
主な処理場：同上
年間出荷頭数： 1500頭
主な販売窓口：伊藤ハム、惣左衛門
千葉 ブランド豚肉（銘柄豚）柏幻霜ポーク 豚の品種または交雑種交配様式
（♀ランドレース×♂大ヨークシャー）×♂ディロック
千葉 ブランド豚肉（銘柄豚）柏幻霜ポークの飼育管理の方法
出荷日数：240日齢
出荷体重：120ｋｇ
飼料基準：自家配合飼料