埼玉県 ブランド豚肉（銘柄豚）埼玉県産いもぶたの特徴
良質なでん粉質を含んだいも類多配合仕上げ飼料を給与しているので、風味、甘みが異なり、脂身のうまさ | は格別。
生後 100日以上は飼料に抗生物質は使わない。
埼玉県 ブランド豚肉（銘柄豚）埼玉県産いもぶたの生産・出荷など
名称：中部飼料株開発営業部
代表者：藤田 京一
所在地：横浜市鶴見区大黒町1-50
横浜市鶴見区大黒町1-50
電話：045-501-8331
FAX：045-502-8854
埼玉県 ブランド豚肉（銘柄豚）埼玉県産いもぶたの処理及び出荷など
主なと畜場：北埼食肉センター、県北食肉センター
主な処理場：中村牧場、藤本畜産
年間出荷頭数： 9000頭
主な販売窓口：中村牧場、藤本畜産
埼玉県 ブランド豚肉（銘柄豚）埼玉県産いもぶた 豚の品種または交雑種交配様式
(ランドレース × 大ヨークシャー) × デュロック もしくは (大ヨークシャー × ランドレース)× デュロック
埼玉県 ブランド豚肉（銘柄豚）埼玉県産いもぶたの飼育管理の方法
出荷日数：190日齢
出荷体重：115ｋｇ
飼料基準：中部飼料指定配合「いもぶた仕上げ」給与