岩手 ブランド豚肉折爪三元豚「佐助」

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）折爪三元豚「佐助」の特徴

久慈ファームの創設者「久慈佐助」にちなんで名づけられた
肉質は獣臭さがまったくなく、脂は低い温度でも溶けやすく、いったん冷めた肉も、脂が口に残らない
口溶けの良い脂が特徴

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岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）折爪三元豚「佐助」の生産・出荷など

名称：久慈ファーム

代表者：久慈　剛志

所在地：岩手県二戸市下斗米字十文字50-12

電話：0195-23-3491

FAX：0195-23-3490

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岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）折爪三元豚「佐助」の処理及び出荷など

主なと畜場：三戸食肉センター

主な処理場：自社

年間出荷頭数： 9000頭

主な販売窓口：

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岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）折爪三元豚「佐助」 豚の品種または交雑種交配様式

（ランドレース♀×大ヨークシャー♂）♀×デュロック♂

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）折爪三元豚「佐助」の飼育管理の方法

出荷日数：180日齢

出荷体重：120ｋｇ

飼料基準：配合飼料、仕上げ期はオリジナル指定配合飼料飼料

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