岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)館が森高原豚の特徴
肥育飼料はとうもろこしを使用していないのが最大の特徴。そのため脂身がしっかりしている
バブコックスワイン種は米国肉質格付協会で一番となり、肉質における特許が唯一取得している
肥育飼育はマイロ、麦類、米を主体にイモ類をブレンドしたオリジナル配合飼料を与え、動物性の原料は一切使用していないため肉の臭みがない
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岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)館が森高原豚の生産・出荷など
名称:(有)アーク・館が森アーク牧場
代表者:橋本 晋栄
所在地:岩手県一関市藤沢町黄海字上中山89
岩手県一関市藤沢町黄海字上中山89
電話:0191-63-5151
FAX:0191-63-5083
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岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)館が森高原豚の処理及び出荷など
主なと畜場:岩手畜産流通センター、宮城県食肉流通公社、日本フードパッカー青森工場
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 55000頭
主な販売窓口:
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岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)館が森高原豚 豚の品種または交雑種交配様式
バブコックスワイン
岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)館が森高原豚の飼育管理の方法
出荷日数:180日齢
出荷体重:120kg
飼料基準:指定配合飼料飼料