福島県 ブランド豚肉(銘柄豚)白河高原清流豚の特徴
飲水はミネラル豊富な天然水を使用。後期飼料にビタミンE強化の植物性タンパク質を与える
脂の風味がよく、口溶けがよいのが特徴
国産豚の標準値に対してリノレン酸は約1.8倍、リノール酸およびオレイン酸は約1.2倍の含有量がある
究極のツナ モンマルシェ
福島県 ブランド豚肉(銘柄豚)白河高原清流豚の生産・出荷など
名称:有限会社肉の秋元本店
代表者:秋元 幸一
所在地:福島県白河市大信増見字北田82
福島県白河市大信増見字北田82
電話:0248-46-2350
FAX:0248-46-2426
福島県 ブランド豚肉(銘柄豚)白河高原清流豚の処理及び出荷など
主なと畜場:福島県食肉流通センター
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 1200頭
主な販売窓口:自社
福島県 ブランド豚肉(銘柄豚)白河高原清流豚 豚の品種または交雑種交配様式
♀(♀ランドレース×♂大ヨークシャー)×♂ディロック
福島県 ブランド豚肉(銘柄豚)白河高原清流豚の飼育管理の方法
出荷日数:180日齢
出荷体重:120kg
飼料基準:穀類の多い飼料(とうもろこし、大麦)