秋田県 ブランド豚肉(銘柄豚)やまと豚の特徴
「日本の豚やまと豚」として岩手県、群馬県、秋田県など広域で生産している
とうもろこしを主体とした純植物性の自社設計の配合資料で肥育
脂肪に甘みがあり、きめ細かいやわからかな肉質。養豚農場として日本ではじめてとなる農場HACCP認証を取得(2012年4月取得)
秋田県 ブランド豚肉(銘柄豚)やまと豚の生産・出荷など
名称:?フリーデン
代表者:大谷 康志
所在地:神奈川県平塚市南金目227
電話:0463-58-0123
FAX:0463-58-6314
秋田県 ブランド豚肉(銘柄豚)やまと豚の処理及び出荷など
主なと畜場:神奈川県食肉センター、群馬県食肉市場、秋田食肉流通センター
主な処理場:神奈川ミートパッカー
年間出荷頭数: 250000頭
主な販売窓口:ー
秋田県 ブランド豚肉(銘柄豚)やまと豚 豚の品種または交雑種交配様式
(ランドレース♀×大ヨークシャー♂)×デュロック♂
秋田県 ブランド豚肉(銘柄豚)やまと豚の飼育管理の方法
出荷日数:170日齢
出荷体重:115kg
飼料基準:とうもろこしを主体とした自社設計配合飼料