秋田県 ブランド豚肉（銘柄豚）産美味豚の特徴
全農畜産サービス秋田SPFセンター、由利本荘SPF豚センター産の素豚、子豚を指定農場で生産、肥育をおこっているため、生産から部分肉出荷までのトレースが明確です。
二度の選畜により、肉質の均一化を図っています
麦類や穀物をバランスよく配合した飼料を仕上げ期に給与することにより、美味しい豚肉に仕上がっています
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秋田県 ブランド豚肉（銘柄豚）産美味豚の生産・出荷など
名称：指定生産農場、株式会社秋田県食肉公社
代表者：伊藤 富彦
所在地：秋田県秋田市河辺神内字堂坂2-1
秋田県秋田市河辺神内字堂坂2-1
電話：018-882-3462
FAX：018-882-3784
秋田県 ブランド豚肉（銘柄豚）産美味豚の処理及び出荷など
主なと畜場：秋田県食肉流通公社
主な処理場：同上
年間出荷頭数： 20000頭
主な販売窓口：秋田県食肉流通公社
秋田県 ブランド豚肉（銘柄豚）産美味豚 豚の品種または交雑種交配様式
（ランドレース♀×大ヨークシャー♂）×デュロック♂、（大ヨークシャー♀×ランドレース♂）♀×デュロック♂、大ヨークシャー♂×ランドレース♀、ランドレース♂×大ヨークシャー♀
秋田県 ブランド豚肉（銘柄豚）産美味豚の飼育管理の方法
出荷日数：180日齢
出荷体重：110〜120ｋｇ
飼料基準：JA全農北日本くみあい配合飼料
