群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)クイーン ポークの特徴
.品種改良や飼養管理の改善に加え、肉質の改善のために木酢液を添加することにより消費者かわいい。 喜んでいただける豚肉を目標に作出しています。
ドリップの漏出が少なく、おいしさが長く保持され、豚肉特有の臭いが少ないことが特色です。
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)クイーン ポークの生産・出荷など
名称:クイーンポーク生産者組
代表者:国定良光組合長
所在地:群馬県前橋市問屋町1-5-5
群馬県前橋市問屋町1-5-5
電話:027-251-3115
FAX:027-251-3119
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)クイーン ポークの処理及び出荷など
主なと畜場:群馬県食肉市場
主な処理場:群馬ミート
年間出荷頭数: 11000頭
主な販売窓口:ー
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)クイーン ポーク 豚の品種または交雑種交配様式
(ランドレース × 大ヨークシャー)× デュロック
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)クイーン ポークの飼育管理の方法
出荷日数:180日齢
出荷体重:103~124kg
飼料基準:指定配合飼料を出荷前 70 日以上給与