茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)いばらき地養豚の特徴
生産者を指定して、地養豚専用飼料と地養素とグローリッチを与えている
肉質に甘みとコクがあり、豚肉特有の臭みが少ない
コレステロールが一般豚に比べて少なく、アク汁が出にくい
究極のツナ モンマルシェ
茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)いばらき地養豚の生産・出荷など
名称:ー
代表者:藤田 千司
所在地:茨城県鉾田市舟木50-2
茨城県鉾田市舟木50-2
電話:0291-36-4018
FAX:-
茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)いばらき地養豚の処理及び出荷など
主なと畜場:茨城県食肉市場
主な処理場:飯島畜産
年間出荷頭数: 4000頭
主な販売窓口:飯島畜産
茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)いばらき地養豚 豚の品種または交雑種交配様式
♀(♀ランドレース×♂大ヨークシャー)×♂ディロック
茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)いばらき地養豚の飼育管理の方法
出荷日数:185日齢
出荷体重:115〜120kg
飼料基準:地養豚専用飼料、穀類82%以上(うち麦比率約30%)、地養素、グローリッチ。地養素(木酢精製液)、ゼオライト、海藻粉、ヨモギ粉)