青森 ブランド豚肉(銘柄豚)こめっこ地養豚の特徴
HACCP推進と「トレーサビリティへの取り組み
地域循環型農畜産業への取り組み(地産地消)
飼料米をあたえることで甘みがでる(一般豚と比べて還元糖値が約2倍)
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青森 ブランド豚肉(銘柄豚)こめっこ地養豚の生産・出荷など
名称:有限会社 みのる養豚
代表者:中野渡 稔
所在地:青森県十和田市大字米田石倉44
電話:0176-28-3006
FAX:同上
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青森 ブランド豚肉(銘柄豚)こめっこ地養豚の処理及び出荷など
主なと畜場:十和田食肉センター
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 4200頭
主な販売窓口:伊藤ハム
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青森 ブランド豚肉(銘柄豚)こめっこ地養豚 豚の品種または交雑種交配様式
(大ヨークシャー♀×ランドレース♂)♀×デュロック♂
青森 ブランド豚肉(銘柄豚)こめっこ地養豚の飼育管理の方法
出荷日数:175日齢
出荷体重:115kg
飼料基準:60日以上指定配合飼料飼料