青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬ハーブポークの特徴
4種類のハーブ(ジンジャー、シナモン、ナツメグ、オレガノ)を組み合わせた特選指定配合飼料で肥育し、
上品な香りとさっぱりした脂肪、軟らかくジューシーでおいしいお肉
独自の検査体制による飼善管理で、安心・安全に健康に育てられたハーブ豚です。
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青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬ハーブポークの生産・出荷など
名称:みちのくハーブ豚G(グループ)
代表者:附田 儀悦
所在地:青森県上北郡七戸町字夷堂55-8
電話:0176-68-3274
FAX:同上
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青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬ハーブポークの処理及び出荷など
主なと畜場:十和田食肉センター
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 6500頭
主な販売窓口:伊藤ハム
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青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬ハーブポーク 豚の品種または交雑種交配様式
コツワルド♀×デュロック♂、ニューシャム♀×デュロック♂
青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬ハーブポークの飼育管理の方法
出荷日数:180日齢
出荷体重:115kg
飼料基準:ハーブ添加特選指定配合飼料 4種類のハーブなどを添加飼料