青森 ブランド豚肉(銘柄豚)南部野赤豚の特徴
血統にこだわり、1975年ごろに系統造成されたデュロック種を使用しています
デュロック種特有の脂肪のうまみが特徴です
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青森 ブランド豚肉(銘柄豚)南部野赤豚の生産・出荷など
名称:有限会社 佐々木畜産
代表者:佐々木 清
所在地:青森県三戸郡階上町道仏字大蛇長根7-3
電話:0178-89-2536
FAX:0178-87-3274
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青森 ブランド豚肉(銘柄豚)南部野赤豚の処理及び出荷など
主なと畜場:日本フードパッカー 青森工場
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 360頭
主な販売窓口:日本ハム
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青森 ブランド豚肉(銘柄豚)南部野赤豚 豚の品種または交雑種交配様式
デュロック
青森 ブランド豚肉(銘柄豚)南部野赤豚の飼育管理の方法
出荷日数:200日齢
出荷体重:120kg
飼料基準:飼料