岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)日本の豚 やまと米らぶの特徴
大東地域の農家が栽培した飼料米を与え、品質の高さを売りにブランド化
肥育段階で米を食べた豚は、悪玉コレステロール値を下げる働きをするといわれるオレイン酸が増加し、一方で過剰に摂取すると、善玉コレステロールを減らしてしまうといわれるリノール酸が少なくなるなど、肉質が向上する
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岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)日本の豚 やまと米らぶの生産・出荷など
名称:(株)フリーデン
代表者:大谷 康志
所在地:神奈川県平塚市南金目227
電話:0463-58-0123
FAX:0463-58-6314
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岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)日本の豚 やまと米らぶの処理及び出荷など
主なと畜場:神奈川食肉センターほか
主な処理場:自社加工場
年間出荷頭数: 20000頭
主な販売窓口:
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岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)日本の豚 やまと米らぶ 豚の品種または交雑種交配様式
(大ヨークシャー♀×ランドレース♂)♀×デュロック♂
岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)日本の豚 やまと米らぶの飼育管理の方法
出荷日数:170日齢
出荷体重:120kg
飼料基準:とうもろこしと粉砕した飼料米を主体とした自社設計配合飼料飼料