全国にあるブランド豚肉（銘柄豚）をご紹介します！
・さつまいも、パン、牛乳など飼料原料を白完 ン、牛乳など飼料原料を自家配合することにより、黒豚の持つうま味(脂の甘さなど）最大限に引き出すように大切に育てています。
・衛生面でも埼玉県優良生産農場の認定を受けています。
名称：(有）大野農場
代表者：大野賢司
所在地：埼玉県川越市谷中27
電話：049-226-0861
FAX：同上
主なと畜場：熊谷食肉センター
主な処理場：セーケン商事
年間出荷頭数： 1200頭
主な販売窓口：萩原畜産
バークシャー
出荷日数：250日齢
出荷体重：110ｋｇ
飼料基準：抗生物質など無添加
執筆者：han7
関連記事
埼玉県 ブランド豚肉（銘柄豚）いるま黒豚の特徴 ・飼料にはパン粉を加え、脂が白く、バークシャー種特有のきめの細かい肉質などの特徴があります。 埼玉県 ブランド豚肉（銘柄豚）いるま黒豚の生 …
埼玉 ブランド豚肉（銘柄豚）ロッキンポークの特徴 飼料は自家配合、添加物はプレミックス（ビタミン）、スタミナゲン（脱臭、肉質良好）、納豆菌など 抗生物質は通常、使用しない 霜降りが入った肉質で、脂肪色 …
埼玉 ブランド豚肉（銘柄豚）わたしの牧場 彩の国 愛彩豚の特徴 バブコック種の特徴を引き出すため独自の基準に基づき麦類を強化した飼料で肥育 ロースはしんが太く適度なマーブリング、バラ肉は三枚肉がしっか …
埼玉県 ブランド豚肉（銘柄豚）キトンポークの特徴 ・エコ飼料、オガ床飼料、キトサンを加えた乳酸発酵飼料。 ・昔の豚肉の味。臭みもないし、脂肪は白く甘みがある。 埼玉県 ブランド豚肉（銘柄 …
埼玉 ブランド豚肉（銘柄豚）バルツバイン武州豚の特徴 飼料は丸粒とうもろこしを原料とした植物性の飼料に炭、米、エコ飼料などを混ぜて給与 うまみのある、さっぱりとした肉に仕上がっています 精肉用には「武 …