「 東北地方 ブランド豚肉(銘柄豚) 」 一覧

岩手 ブランド豚肉岩中ポーク

岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)岩中ポークの特徴 種豚と飼料にこだわり、全国的に「岩中ブランド」として評価の高い豚肉 麦、ビタミン、ミネラル類の選択的強化により抜群の鮮度保持を保ち、まろやかなうま味を引き …

岩手 ブランド豚肉いさわSPF地養豚

岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)いさわSPF地養豚の特徴 生後120日齢より飼料に天然素材(豚用地養素)と大麦15%を添加し、豚の体質を改善 脂肪が白く豚肉特有の臭みがなく、こくとうま味に富んだ豚肉 日本 …

岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)i-coop豚

岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)i-coop豚の特徴 大麦とキャッサバ、ビタミンEを強化し、より食味に優れた豚肉 より安全・安心を追及し、4か月の間抗生物質無添加、非遺伝子組み換えのIPとうもろこしを使用 …

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)長谷川の自然熟成豚

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)長谷川の自然熟成豚の特徴 自家配合による薬品(ホルモン剤、抗生物質など)投与なしの安全で安心して食べられる肉です 通常より長く飼育し、放牧と同様の扱いをして、肉質、味などは …

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)南部野赤豚

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)南部野赤豚の特徴 血統にこだわり、1975年ごろに系統造成されたデュロック種を使用しています デュロック種特有の脂肪のうまみが特徴です スポンサーリンク ad 青森 ブラン …

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)津軽愛情豚

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)津軽愛情豚の特徴 りんごから作ったファイバー入りの飼料を与えて育てた 脂肪の味があっさりとしていて、しつこさがない 従来の豚肉と比較し、コレステロールが低く、健康志向にあっ …

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)こめっこ地養豚

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)こめっこ地養豚の特徴 HACCP推進と「トレーサビリティへの取り組み 地域循環型農畜産業への取り組み(地産地消) 飼料米をあたえることで甘みがでる(一般豚と比べて還元糖値が …

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬ハーブポーク

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬ハーブポークの特徴 4種類のハーブ(ジンジャー、シナモン、ナツメグ、オレガノ)を組み合わせた特選指定配合飼料で肥育し、 上品な香りとさっぱりした脂肪、軟らかくジューシ …

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬の大自然黒豚

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬の大自然黒豚の特徴 豚肉特有のくさみがなく、筋繊維が細く、弾力、しまりに富み、適度な歯ごたえなど独特な味があります とくに脂肪は白く締まり、良質でほのか甘みがあります …

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬ガーリックポーク

青森 ブランド豚肉(銘柄豚)奥入瀬ガーリックポークの特徴 肉質はビタミンB群を豊富に含みます かつお節に代表されるうま味成分のイノシン酸が多く含まれます 脂に甘みがあり、食味のよい豚肉です スポンサー …

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