「 岩手　ブランド豚肉（銘柄豚） 」 一覧

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）龍泉洞黒豚の特徴 仕上げ期の飼料は黒豚専用飼料で黒豚独自の脂肪のうま味を強調するため、とうもろこしの量を抑え、マイロと大麦を増量 キャッサバ（イモ類）を増量し、脂肪の質を向 …

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）白金豚プラチナポークの特徴 きめ細やかな肉質で、やさしい歯ごたえがあり、ひとかみでくちいっぱいにうま味が広がります 花巻の風土、水と空気がはぐくんだうま味がコンセプト 名前 …

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）八幡平ポークあいの特徴 SPF認定農場として、疾病に対して厳格な防疫管理をしています 家畜診療所を持ち、専属獣医師が日々、豚の健康管理をしています EU先進技術による空調・ …

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）日本の豚　やまと米らぶの特徴 大東地域の農家が栽培した飼料米を与え、品質の高さを売りにブランド化 肥育段階で米を食べた豚は、悪玉コレステロール値を下げる働きをするといわれる …

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）日本の豚　やまと豚の特徴 「日本の豚やまと豚」として岩手県、群馬県、秋田県などで広域で生産している とうもろこしを主体とした純植物性の自社設計の配合飼料で肥育 脂肪に甘味が …

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）南部ロイヤルの特徴 血統が明確で、SPF豚種を利用したおいしい豚肉。銘柄豚の草分けで、２０年前から愛されて続けている 疲れに良く効く、クエン酸給与により腸内環境が抗酸化され …

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）南部福来豚の特徴 血統が明確で、SPF豚種を利用したおいしい豚肉、海藻粉末を利用した天然ミネラルの給与により風味、甘みを強化 ヘルシー穀物ごまの添加により、抗酸化作用を増強 …

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）トキワの豚肉の特徴 岩手三觜の緑豊かで空気が澄んだ農場で薬剤に頼らず健康的な豚を育てている 飲料水は沢水をBMWバイオリアクターを利用して給水 肉豚飼料に青森産飼料米を１０ …

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）館が森高原豚の特徴 肥育飼料はとうもろこしを使用していないのが最大の特徴。そのため脂身がしっかりしている バブコックスワイン種は米国肉質格付協会で一番となり、肉質における特 …

岩手　ブランド豚肉（銘柄豚）折爪三元豚「佐助」の特徴 久慈ファームの創設者「久慈佐助」にちなんで名づけられた 肉質は獣臭さがまったくなく、脂は低い温度でも溶けやすく、いったん冷めた肉も、脂が口に残らな …