東京 ブランド豚肉(銘柄豚)TOKYO Xの特徴
5世代にわたり育種改良を続け、遺伝的に固定した新たな系統豚として日本種豚登録協会に平成9年に登録された。
4つの理念に基づいて育てられている「Safety」「Biotic」「Animalweltare」「Quality」
TokyoX生産マニュアルがあり、それに基づいて管理される。肉に微細な脂肪組織が入り、脂肪の質に優れて肉質が軟らかい。
東京 ブランド豚肉(銘柄豚)TOKYO Xの生産・出荷など
名称:TOKYOX 生産組合
代表者:深井保人
所在地:東京都町田市森野1-7-12-201
東京都町田市森野1-7-12-201
電話:0120-398-029
FAX:0120-398-029
東京 ブランド豚肉(銘柄豚)TOKYO Xの処理及び出荷など
主なと畜場:アグリス・ワン
主な処理場:日本カイハツミート
年間出荷頭数: 8900頭
主な販売窓口:TOKYOX-Association
東京 ブランド豚肉(銘柄豚)TOKYO X 豚の品種または交雑種交配様式
トウキョウ X 純粋種
東京 ブランド豚肉(銘柄豚)TOKYO Xの飼育管理の方法
出荷日数:210日齢
出荷体重:110~120kg
飼料基準:肥育期間は指定飼料。指定飼料はPHF、かつNON GMOのとうもろごし、大豆箱等。また最近は米を15%含む新飼料を採用。