群馬 ブランド豚(銘柄豚)

群馬県 ブランド豚肉 上州ステビア育ち

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)上州ステビア育ちの特徴

・予防的抗生物質を排除した飼料を育成段階から給与し、不飽和脂肪酸のバランスを考えた健康に良い豚肉を 生産するために米を混合し、海藻、さつまいも、にんにく、ビタミンEを強化した専用飼料を与えています。
・種豚段階から肉質にこだわる選畜を行い、肉質にこだわる飼育を行った結果、口溶けの良い脂肪、軟らかい 肉質、甘みを感じる食味を得ている豚肉です。

 

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)上州ステビア育ちの生産・出荷など

名称:ステビア感出荷組合

代表者:林 幹雄組合長

所在地:群馬県前橋市問屋町1-5-5

群馬県前橋市問屋町1-5-5

電話:027-251-3115

FAX:027-251-3119

 

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)上州ステビア育ちの処理及び出荷など

主なと畜場:群馬県食肉市場

主な処理場:同上

年間出荷頭数: 20000頭

主な販売窓口:ー

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)上州ステビア育ち 豚の品種または交雑種交配様式

(ランドレース × 大ヨークシャー)× デュロック

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)上州ステビア育ちの飼育管理の方法

出荷日数:180日齢

出荷体重:103~124kg

飼料基準:組合指定飼料を生後120 日齢以降出荷まで給与。ステビア。
 

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