茨城 ブランド豚肉(銘柄豚)

茨城県 ブランド豚肉奥久慈ポーク

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)奥久慈ポークの特徴

配合飼料に黒麹菌、乳酸菌、EM菌などでトリプル発酵させた飼料を給与(特に黒麹でかもしたもろみを与えることによりアミノ酸サイクル、クエン酸サイクルなどが良質な肉質の生産に影響を与えています)
発酵食品を食べて育った奥久慈ポークは健康で病気になりにくいプレミアムな肉質です。
農場はHACCP指定されており、平成26年に取得
究極のツナ モンマルシェ

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)奥久慈ポークの生産・出荷など

名称:有限会社久慈ピッグファーム

代表者:鈴木 一美

所在地:茨城県常陸大宮市久隆31

茨城県常陸大宮市久隆31

電話:0295-57-9229

FAX:0295-57-9229

 

創業36年、本場博多のもつ鍋・水炊き専門店【博多若杉】

こだわり食材のモンマルシェ

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)奥久慈ポークの処理及び出荷など

主なと畜場:土浦食肉協同組合

主な処理場:同上

年間出荷頭数: 16000頭

主な販売窓口:野口商店

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)奥久慈ポーク 豚の品種または交雑種交配様式

♀(♀ランドレース×♂大ヨークシャー)×♂ディロック

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)奥久慈ポークの飼育管理の方法

出荷日数:180日齢

出荷体重:115kg

飼料基準:配合飼料および発酵エコフィード。黒麹、乳酸菌、EM菌、黒麹もろみ

こだわり食材のモンマルシェ

ad

ad

-茨城 ブランド豚肉(銘柄豚)

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


関連記事

茨城県 ブランド豚肉あじわいポーク

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)あじわいポークの特徴 親豚導入先を統一している 飼料を統一し、いも類を配合している 0 究極のツナ モンマルシェ 茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)あじわいポークの生産・出荷 …

茨城県 ブランド豚肉キングポーク

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)キングポークの特徴 ランドレース、大ヨークシャー、デュロックの3品種を20年かけて独自に改良 とくに美味しい豚肉をつくる系統を保存 飼料には大麦15%、パン粉菓子粉25% …

no image

茨城県 ブランド豚肉 和之家豚

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)和之家豚の特徴 専用混合飼料(和之家)を添加している 肉豚の仕上げ期の2か月間、地元産の飼料米を自家粉砕し、飼料中10%以上混合して給仕している 0 究極のツナ モンマル …

茨城県 ブランド豚肉いばらき地養豚

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)いばらき地養豚の特徴 生産者を指定して、地養豚専用飼料と地養素とグローリッチを与えている 肉質に甘みとコクがあり、豚肉特有の臭みが少ない コレステロールが一般豚に比べて少 …

no image

茨城県 ブランド豚肉 味麗豚

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)味麗豚の特徴 植物性飼料、ポリフェノール、麹菌、天然鉱石トルマリン水 0 0 究極のツナ モンマルシェ   茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)味麗豚の生産・出荷など …

広告