神奈川 ブランド豚(銘柄豚)

高座豚,神奈川,ブランド豚

神奈川 ブランド豚肉(銘柄豚)高座豚の特徴

高座豚研究会細則に合わせた飼育管理により、赤身肉の中に含まれる脂質が豊富(日本認証サービス分析結果より)で、良質な脂が甘い香りとジューシーな食感を味わえます。

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神奈川 ブランド豚肉(銘柄豚)高座豚の生産・出荷など

名称:高座豚研究会
代表者:飯島瑞樹 会長
所在地:神奈川県茅ヶ崎市芹沢 579

神奈川県茅ヶ崎市芹沢 579

電話:0467-51-0319
FAX:0467-51-0319

神奈川 ブランド豚肉(銘柄豚)高座豚の処理及び出荷など

主なと畜場:神奈川食肉センター
主な処理場:日本カイハツミート、ムサシノミート、横浜ミートセンター
年間出荷頭数: 22800頭
主な販売窓口:セントラルフーズ

神奈川 ブランド豚肉(銘柄豚)高座豚 豚の品種または交雑種交配様式

(ランドレース×大ヨーサシャー)×デュロック

神奈川 ブランド豚肉(銘柄豚)高座豚の飼育管理の方法

出荷日数:180日齢
出荷体重:115~125kg
飼料基準:成長4ステージに合わせた配合飼料

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