埼玉 ブランド豚(銘柄豚)

埼玉 ブランド豚肉幻の肉 古代豚

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)幻の肉 古代豚の特徴

希少価値となった中ヨークシャー種を基礎豚として味の向上を図っている
飼料には乳酸菌、納豆菌などを混ぜ、豚の健康に役立てている
脂肪の融点が低く、口溶けがよく、上品な甘みの食味となっています

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)幻の肉 古代豚の生産・出荷など

名称:古代豚 白石農場
代表者:白石 光江
所在地:埼玉県児玉郡美里町白石1927-1

埼玉県児玉郡美里町白石1927-1

電話:0495-76-1738
FAX:0495-76-5291

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)幻の肉 古代豚の処理及び出荷など

主なと畜場:県北食肉センター(埼玉)、本庄食肉センター
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 900頭
主な販売窓口:

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)幻の肉 古代豚 豚の品種または交雑種交配様式

♀中ヨークシャー×♂大ヨークシャー

埼玉 ブランド豚肉(銘柄豚)幻の肉 古代豚の飼育管理の方法

出荷日数:210〜240日齢
出荷体重:110kg
飼料基準:飼料

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