宮城 ブランド豚肉（銘柄豚）石巻ポークの特徴
肉質は軟らかく、上質な甘みのある脂肪
乳酸菌、酵母菌、光合成菌を宮城県産の米ぬかに付着させて飼料中に添加
三種の菌を添加することにより、健康的に育ち、また臭みのない肉質を実現
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宮城 ブランド豚肉（銘柄豚）石巻ポークの生産・出荷など
名称：佐藤養豚
代表者：佐藤 信明
所在地：宮城県石巻市北村字大番所85
宮城県石巻市北村字大番所85
電話：0225-73-3143
FAX：0225-73-3143
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宮城 ブランド豚肉（銘柄豚）石巻ポークの処理及び出荷など
主なと畜場：宮城県食肉流通公社
主な処理場：IHミートパッカー
年間出荷頭数： 2100頭
主な販売窓口：伊藤ハム
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宮城 ブランド豚肉（銘柄豚）石巻ポーク 豚の品種または交雑種交配様式
（ランドレース♀×大ヨークシャー♂）♀×デュロック♂
宮城 ブランド豚肉（銘柄豚）石巻ポークの飼育管理の方法
出荷日数：180日齢
出荷体重：120ｋｇ
飼料基準：配合飼料（乳酸菌、酵母菌、光合成菌）
