宮城 ブランド豚肉(銘柄豚)

宮城 ブランド豚肉 石巻ポーク

宮城 ブランド豚肉(銘柄豚)石巻ポークの特徴

肉質は軟らかく、上質な甘みのある脂肪
乳酸菌、酵母菌、光合成菌を宮城県産の米ぬかに付着させて飼料中に添加
三種の菌を添加することにより、健康的に育ち、また臭みのない肉質を実現

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宮城 ブランド豚肉(銘柄豚)石巻ポークの生産・出荷など

名称:佐藤養豚

代表者:佐藤 信明

所在地:宮城県石巻市北村字大番所85

宮城県石巻市北村字大番所85

電話:0225-73-3143

FAX:0225-73-3143

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宮城 ブランド豚肉(銘柄豚)石巻ポークの処理及び出荷など

主なと畜場:宮城県食肉流通公社

主な処理場:IHミートパッカー

年間出荷頭数: 2100頭

主な販売窓口:伊藤ハム

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宮城 ブランド豚肉(銘柄豚)石巻ポーク 豚の品種または交雑種交配様式

(ランドレース♀×大ヨークシャー♂)♀×デュロック♂

宮城 ブランド豚肉(銘柄豚)石巻ポークの飼育管理の方法

出荷日数:180日齢

出荷体重:120kg

飼料基準:配合飼料(乳酸菌、酵母菌、光合成菌)

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