山形 ブランド豚肉(銘柄豚)

山形県 ブランド豚肉平牧三元豚


山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)平牧三元豚の特徴

独自品種(ランドレース×デュロック)×バークシャーを中心とした自社規格豚
大麦配合の低カロリー飼料による長期肥育により、熟成された味わいを実現。飼料も食味アップと安全性(PHF、NON-GMO)に配慮した植物性の指定配合飼料を使用
肉のキメが細かく、歯ごたえのあるもち豚。脂肪が白く甘い。他契約産地飼料用米を与えて育てた「こめ育ち豚」
究極のツナ モンマルシェ

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)平牧三元豚の生産・出荷など

名称:株式会社 平田牧場

代表者:新田 喜七

所在地:山形県酒田市みずほ2-17-8

山形県酒田市みずほ2-17-8

電話:0234-22-8612

FAX:0234-22-8603

 

創業36年、本場博多のもつ鍋・水炊き専門店【博多若杉】

こだわり食材のモンマルシェ

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)平牧三元豚の処理及び出荷など

主なと畜場:庄内食肉流通センター

主な処理場:自社工場および提携工場

年間出荷頭数: 140000頭

主な販売窓口:ー

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)平牧三元豚 豚の品種または交雑種交配様式

♀(♀ランドレース×♂ディロック)×♂バークシャー、♀(♀ランドレース×♂大ヨークシャー)×♂バークシャー、♀(♀ランドレース×♂大ヨークシャー)×♂ディロック

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)平牧三元豚の飼育管理の方法

出荷日数:180~200日齢

出荷体重:105~110kg

飼料基準:指定配合飼料

こだわり食材のモンマルシェ

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