山形 ブランド豚肉(銘柄豚)

山形県 ブランド豚肉庄内SPF豚 最上川ポーク

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの特徴

飼料はNON-GMO、ポストハーベストフリーのとうもころし、大豆かすを使用。飼料米も取り入れている。毎日の飲水にもこだわり、トルマリン鉱石を通した水で健康に育てている
肉質はキメが細かく、鮮やか、特に脂肪にうまみがあり、白くあっさりしています。調理時の豚肉独特の臭みはなく、とても食べやすい豚肉です。
日本SPF豚協会認定農場。抗生物質はほとんど使用していないので、「安全」で「安心」して食べられる豚肉です。

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの生産・出荷など

名称:㈲最上川ファーム

代表者:太田 正弘

所在地:山形県東田川郡庄内町古関字川原22-74

山形県東田川郡庄内町古関字川原22-74

電話:0234-45-0365

FAX:0234-45-0364

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの処理及び出荷など

主なと畜場:庄内食肉流通センター

主な処理場:太田通商

年間出荷頭数: 13500頭

主な販売窓口:太田通商

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポーク 豚の品種または交雑種交配様式

♀(♀ランドレース×♂大ヨークシャー)×♂ディロック

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの飼育管理の方法

出荷日数:175日齢

出荷体重:115kg

飼料基準:指定配合飼料

ad

ad

-山形 ブランド豚肉(銘柄豚)

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

山形県 ブランド豚肉平牧三元豚

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)平牧三元豚の特徴 独自品種(ランドレース×デュロック)×バークシャーを中心とした自社規格豚 大麦配合の低カロリー飼料による長期肥育により、熟成された味わいを実現。飼料も食 …

山形県 ブランド豚肉山形敬友農場純粋金華豚

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)山形敬友農場純粋金華豚の特徴 中国原産の希少価値のある豚で、世界三大ハムの1つ「金華ハム」の原料としても知られる 自社配合の飼料を制限給与して精魂込めて育てています 0 …

山形県 ブランド豚肉陸奥花笠豚

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)陸奥花笠豚の特徴 種豚の生産から独自に改良を進めた肉豚は脂のうまみが多く表現されている 自然豊かな月山系の水を使って育てている 0 究極のツナ モンマルシェ 山形県 ブラ …

山形県 ブランド豚肉山形敬友農場金華豚

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)山形敬友農場金華豚の特徴 バークシャー種の雌に金華豚の雄をかけ合わせた、約240日の期間、最良質の飼料を制限給与 甘みと旨味成分に優れた豚肉。日本で唯一の交配様式(バーク …

山形県 ブランド豚肉認定山形豚

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)認定山形豚の特徴 通常より長い肥育日数でしっかり飼い込むことで、きめ細かい締りのある肉質となってます 通常の格付け基準のほかに「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自の基準を設け、 …

広告