山形 ブランド豚肉(銘柄豚)

山形県 ブランド豚肉庄内SPF豚 最上川ポーク

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの特徴

飼料はNON-GMO、ポストハーベストフリーのとうもころし、大豆かすを使用。飼料米も取り入れている。毎日の飲水にもこだわり、トルマリン鉱石を通した水で健康に育てている
肉質はキメが細かく、鮮やか、特に脂肪にうまみがあり、白くあっさりしています。調理時の豚肉独特の臭みはなく、とても食べやすい豚肉です。
日本SPF豚協会認定農場。抗生物質はほとんど使用していないので、「安全」で「安心」して食べられる豚肉です。

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの生産・出荷など

名称:㈲最上川ファーム

代表者:太田 正弘

所在地:山形県東田川郡庄内町古関字川原22-74

山形県東田川郡庄内町古関字川原22-74

電話:0234-45-0365

FAX:0234-45-0364

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの処理及び出荷など

主なと畜場:庄内食肉流通センター

主な処理場:太田通商

年間出荷頭数: 13500頭

主な販売窓口:太田通商

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポーク 豚の品種または交雑種交配様式

♀(♀ランドレース×♂大ヨークシャー)×♂ディロック

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの飼育管理の方法

出荷日数:175日齢

出荷体重:115kg

飼料基準:指定配合飼料

ad

ad

-山形 ブランド豚肉(銘柄豚)

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

山形県 ブランド豚肉平牧金華豚

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)平牧金華豚の特徴 中華高級食材「金華ハム」で知られる金華地区の在来種「金華豚」純粋種を独自の育種、肥育技術で改良 豚肉とは思えない格段の違いを実感できる優れた肉質、芳醇な …

山形県 ブランド豚肉舞米豚

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)舞米豚の特徴 地元山辺町の米を12%配合した地産地消を意識した飼料 種豚の生産から独自に改良を進めた肉豚は脂のうまみが多く表現されている 自然豊かな月山系の水を使って育て …

山形県 ブランド豚肉天元豚

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)天元豚の特徴 生後約45日齢以降に給与する飼料は抗生物質無添加 生後100日齢以降、予防・治療とも医薬品無投薬 休薬期間10日以上の残留性の高い医薬品は使用しない、指定の …

山形県 ブランド豚肉純粋金華豚

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)純粋金華豚の特徴 中華高級食材「金華ハム」で知られる金華地区の在来種「金華豚」純粋種を独自の指定配合飼料で肥育 高級和牛のしのぐ見事な霜降りとあっさりとした甘みとコクが特 …

山形県 ブランド豚肉月山芳醇豚

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)月山芳醇豚の特徴 LWBの品種で独自の配合飼料を与え、7ヶ月飼育し、黒豚の特徴をいかした美味しい豚肉 山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)月山芳醇豚の生産・出荷など 名称:山米 …

広告