山形 ブランド豚肉(銘柄豚)

山形県 ブランド豚肉庄内SPF豚 最上川ポーク

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの特徴

飼料はNON-GMO、ポストハーベストフリーのとうもころし、大豆かすを使用。飼料米も取り入れている。毎日の飲水にもこだわり、トルマリン鉱石を通した水で健康に育てている
肉質はキメが細かく、鮮やか、特に脂肪にうまみがあり、白くあっさりしています。調理時の豚肉独特の臭みはなく、とても食べやすい豚肉です。
日本SPF豚協会認定農場。抗生物質はほとんど使用していないので、「安全」で「安心」して食べられる豚肉です。

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの生産・出荷など

名称:㈲最上川ファーム

代表者:太田 正弘

所在地:山形県東田川郡庄内町古関字川原22-74

山形県東田川郡庄内町古関字川原22-74

電話:0234-45-0365

FAX:0234-45-0364

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの処理及び出荷など

主なと畜場:庄内食肉流通センター

主な処理場:太田通商

年間出荷頭数: 13500頭

主な販売窓口:太田通商

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポーク 豚の品種または交雑種交配様式

♀(♀ランドレース×♂大ヨークシャー)×♂ディロック

山形県 ブランド豚肉(銘柄豚)庄内SPF豚 最上川ポークの飼育管理の方法

出荷日数:175日齢

出荷体重:115kg

飼料基準:指定配合飼料

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