岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)

岩手 ブランド豚肉折爪三元豚「佐助」

岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)折爪三元豚「佐助」の特徴

久慈ファームの創設者「久慈佐助」にちなんで名づけられた
肉質は獣臭さがまったくなく、脂は低い温度でも溶けやすく、いったん冷めた肉も、脂が口に残らない
口溶けの良い脂が特徴

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岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)折爪三元豚「佐助」の生産・出荷など

名称:久慈ファーム

代表者:久慈 剛志

所在地:岩手県二戸市下斗米字十文字50-12

岩手県二戸市下斗米字十文字50-12

電話:0195-23-3491

FAX:0195-23-3490

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岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)折爪三元豚「佐助」の処理及び出荷など

主なと畜場:三戸食肉センター

主な処理場:自社

年間出荷頭数: 9000頭

主な販売窓口:

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岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)折爪三元豚「佐助」 豚の品種または交雑種交配様式

(ランドレース♀×大ヨークシャー♂)♀×デュロック♂

岩手 ブランド豚肉(銘柄豚)折爪三元豚「佐助」の飼育管理の方法

出荷日数:180日齢

出荷体重:120kg

飼料基準:配合飼料、仕上げ期はオリジナル指定配合飼料飼料

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