群馬 ブランド豚(銘柄豚)

群馬県 ブランド豚肉 奥利根もち豚

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚) 奥利根もち豚の特徴

・JA利根沼管内の生産者が、動物性飼料を排除し、穀類に麦類を多く含む肥育専用飼料を給与して生産して
いる地域銘柄豚で、きめが細かく、肉の締まりが良く、保水性に優れ、軟らかく風味のある豚肉です。
・地域銘柄豚としてJA、会員が自ら販売を行うほか、県内外の食肉店で販売をしています。

 

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚) 奥利根もち豚の生産・出荷など

名称:奥利根もち豚研究会

代表者:吉沢 和男 会長

所在地:群馬県利根郡川場村生品6-1

群馬県利根郡川場村生品6-1

電話:0278-23-0170

FAX:0278-23-0297

 

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚) 奥利根もち豚の処理及び出荷など

主なと畜場:群馬県食肉市場

主な処理場:同上

年間出荷頭数: 2500頭

主な販売窓口:群馬ミート・大地を守る会、ミートコンパニオン、らでぃっしゅぼーや

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚) 奥利根もち豚 豚の品種または交雑種交配様式

(ランドレース × ヨークシャー)× デュロック

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚) 奥利根もち豚の飼育管理の方法

出荷日数:180日齢

出荷体重:103~124kg

飼料基準:銘柄豚専用飼料を生後120日前後から出荷まで与える
 

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