群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)日本の豚 やまと豚の特徴
・「日本の豚やまと豚」として岩手県、群馬県、秋田県など広域で生産している。 待とうもろこしを主体とした純植物性の自社設計の配合飼料で肥育。
・脂肪に甘味があり、きめ細かい軟らかな肉質。
・養豚農場として日本で初めてとなる農場HACCP認証を取得(2012年4月取得)
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)日本の豚 やまと豚の生産・出荷など
名称:(株)フリーデン
代表者:大谷康志
所在地:神奈川県平塚市南金目227
電話:0463-58-0123
FAX:0463-58-6314
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)日本の豚 やまと豚の処理及び出荷など
主なと畜場:神奈川食肉センター、群馬県食肉市場、岩手畜産流通センター、茨城県食肉市場、秋田食肉流通センター
主な処理場:神奈川ミートパッカーほか
年間出荷頭数: 250000頭
主な販売窓口:精肉店など
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)日本の豚 やまと豚 豚の品種または交雑種交配様式
(ランドレース × 大ヨークシャー) × デュロック
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)日本の豚 やまと豚の飼育管理の方法
出荷日数:170日齢
出荷体重:115kg
飼料基準:とうもろこしを主体とした自社設計配合飼料