茨城 ブランド豚肉(銘柄豚)

茨城県 ブランド豚肉奥久慈ポーク

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)奥久慈ポークの特徴

配合飼料に黒麹菌、乳酸菌、EM菌などでトリプル発酵させた飼料を給与(特に黒麹でかもしたもろみを与えることによりアミノ酸サイクル、クエン酸サイクルなどが良質な肉質の生産に影響を与えています)
発酵食品を食べて育った奥久慈ポークは健康で病気になりにくいプレミアムな肉質です。
農場はHACCP指定されており、平成26年に取得
究極のツナ モンマルシェ

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)奥久慈ポークの生産・出荷など

名称:有限会社久慈ピッグファーム

代表者:鈴木 一美

所在地:茨城県常陸大宮市久隆31

茨城県常陸大宮市久隆31

電話:0295-57-9229

FAX:0295-57-9229

 

創業36年、本場博多のもつ鍋・水炊き専門店【博多若杉】

こだわり食材のモンマルシェ

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)奥久慈ポークの処理及び出荷など

主なと畜場:土浦食肉協同組合

主な処理場:同上

年間出荷頭数: 16000頭

主な販売窓口:野口商店

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)奥久慈ポーク 豚の品種または交雑種交配様式

♀(♀ランドレース×♂大ヨークシャー)×♂ディロック

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)奥久慈ポークの飼育管理の方法

出荷日数:180日齢

出荷体重:115kg

飼料基準:配合飼料および発酵エコフィード。黒麹、乳酸菌、EM菌、黒麹もろみ

こだわり食材のモンマルシェ

ad

ad

-茨城 ブランド豚肉(銘柄豚)

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

茨城県 ブランド豚肉キングポーク

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)キングポークの特徴 ランドレース、大ヨークシャー、デュロックの3品種を20年かけて独自に改良 とくに美味しい豚肉をつくる系統を保存 飼料には大麦15%、パン粉菓子粉25% …

no image

茨城県 ブランド豚肉 ハーブ豚

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)ハーブ豚の特徴 4種類のハーブ(ジンジャー、シナモン、ナツメグ、オレガノ)を組み合わせた専用飼料を供給し、うまみ成分を多く、さっぱりした脂肪、柔らかくドリップも少ないおい …

no image

茨城県 ブランド豚肉 蓮根豚

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)蓮根豚の特徴 地域循環型農業の構築の一環として育てた豚 地域特産品の蓮根を食べているので、脂身があっさりしていて臭みがない豚肉に仕上がっている 0 究極のツナ モンマルシ …

no image

茨城県 ブランド豚肉 ひたち絹豚

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)ひたち絹豚の特徴 とうもろこしと大豆かすを主体とし、脂肪質の改善に麦、甘しょを5%加えた飼料を給与している さらに豚の食欲を増進して健康に育つように「きな粉」と「オリゴ糖 …

no image

茨城県 ブランド豚肉 弓豚

茨城県 ブランド豚肉(銘柄豚)弓豚の特徴 SPF認定農場。 オリジナル飼料に高麗人参、ニンニク、乳酸菌などを入れて、豚の健康を第一に考えて肥育している 0 究極のツナ モンマルシェ   茨城 …

広告