群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)上州そだちの特徴
・群馬県全域の生産者が、安全で高品質な豚肉を安定的に供給する生産を行っています。
・飼料、飼養環境、衛生に十分に注意を払い、品質とおいしさにこだわって生産しています。
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)上州そだちの生産・出荷など
名称:(株)群馬県食肉卸売市場・営業部
代表者:齊藤隆雄社長
所在地:群馬県佐波郡玉村町上福島1189
電話:0270-65-7135
FAX:0270-65-9236
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)上州そだちの処理及び出荷など
主なと畜場:群馬県食肉市場
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 12700頭
主な販売窓口:JA高崎ハム、Aコープ関東
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)上州そだち 豚の品種または交雑種交配様式
(ランドレース × 大ヨークシャー)× デュロック
群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)上州そだちの飼育管理の方法
出荷日数:180日齢
出荷体重:103~124 kg
飼料基準:銘柄豚専用飼料を生後120 日前後から出荷まで与える。