北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) えぞ豚の特徴
えぞ豚はヨーロッパ並のアニマルウェルフェアを導入、完全放牧。
母豚の出産時と育成豚の11月のみ、少量の購入飼料を与えてる。40haの放牧地と輪作(5年)の休耕地に放牧。
抗生物質や予防接種等薬物の投与なし
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北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) えぞ豚の生産・出荷など
代表者:妹尾 英美
所在地:北海道幕別町相川143
電話:0155-54-5477
FAX:0155-54-5432
商品登録:有
登録取得年月日:平成24年12月7日
規約:無し
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北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) えぞ豚の処理及び出荷など
主なと畜場:北海道畜産公社 十勝工場
主な処理場:北海道畜産公社 十勝工場
年間出荷頭数:120頭
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北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) えぞ豚の品種または交雑種交配様式
♀LW(♀ランドレース × ♂大ヨークシャー) × ♂バークシャー
北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) えぞ豚の飼育管理の方法
出荷日数:450〜540日齢
出荷体重:120〜150kg
飼料基準:野菜、放草