北海道 ブランド豚肉（銘柄豚） かみふらの豊味豚の特徴
豚肉の美味しさを左右する大きな要因のひとつとして、品種（血統）があります。
繁殖能力に優れている大ヨークシャーと肉質が優れているバークシャーならびにデュロックの三元交配により、おいしい豚肉の安定生産を実現しました。
かみふらの豊味豚の仕上げ期の飼料は、10％以上麦類を給与することで、締りのあるおいしい豚肉に仕上がってます。
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北海道 ブランド豚肉（銘柄豚） かみふらの豊味豚の生産・出荷など
名称：?かみふらの牧場
代表者：大邨 弘一 代表取締役
所在地：北海道空知郡上富良野町旭野3
北海道空知郡上富良野町旭野3
電話：0167-45-5100
FAX：0167-45-5559
商品登録：有
登録取得年月日：平成19年1月5日
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北海道 ブランド豚肉（銘柄豚） かみふらの豊味豚の処理及び出荷など
主なと畜場：かみふらの工房
主な処理場：かみふらの工房
年間出荷頭数：2,400頭
主な販売窓口：プリマハム
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北海道 ブランド豚肉（銘柄豚） かみふらの豊味豚の品種または交雑種交配様式
♀WB（♀大ヨークシャー × ♂バークシャー） × ♂デュロック
北海道 ブランド豚肉（銘柄豚） かみふらの豊味豚の飼育管理の方法
出荷日数：180〜190日齢
出荷体重：115〜125ｋｇ