北海道 ブランド豚肉(銘柄豚)

北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) 渓谷・味豚(みとん)

北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) 渓谷・味豚(みとん)の特徴

渓谷・味豚上川町産のもち米を給与している。

みとん、味のある豚。チャーシューのように本当に味が付いているわけではありません。でも、噛むと旨みがぎゅっと出てきます。モチモチとした柔らかな歯ごたえ。甘い脂身。豚肉ってこんなに美味しかったのかと感動します。

北海道上川総合振興局

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北海道 ブランド豚肉(銘柄豚)  渓谷・味豚(みとん)の生産・出荷など

名称:JA上川中央

代表者:新井光雄 代表理事

所在地:上川郡愛別町字本町125

北海道上川郡愛別町字本町125

電話:01658-6-5311

FAX:01658-6-4197

URL:www.ja-kamikawa.or.jp

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北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) 渓谷・味豚(みとん)の処理及び出荷など

主なと畜場:北海道畜産公社 上川工場

主な処理場:同情

年間出荷頭数: 3,800頭

主な販売窓口:-

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北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) 渓谷・味豚(みとん) 豚の品種または交雑種交配様式

♀ケンボロー × ♂ハイポー

北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) 渓谷・味豚(みとん)の飼育管理の方法

出荷日数:約180日齢

出荷体重:約115kg

飼料基準:ー

幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

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