北海道 ブランド豚肉（銘柄豚） 渓谷・味豚（みとん）の特徴
上川町産のもち米を給与している。
みとん、味のある豚。チャーシューのように本当に味が付いているわけではありません。でも、噛むと旨みがぎゅっと出てきます。モチモチとした柔らかな歯ごたえ。甘い脂身。豚肉ってこんなに美味しかったのかと感動します。
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北海道 ブランド豚肉（銘柄豚） 渓谷・味豚（みとん）の生産・出荷など
名称：JA上川中央
代表者：新井光雄 代表理事
所在地：上川郡愛別町字本町125
北海道上川郡愛別町字本町125
電話：01658-6-5311
FAX：01658-6-4197
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北海道 ブランド豚肉（銘柄豚） 渓谷・味豚（みとん）の処理及び出荷など
主なと畜場：北海道畜産公社 上川工場
主な処理場：同情
年間出荷頭数： 3,800頭
主な販売窓口：-
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北海道 ブランド豚肉（銘柄豚） 渓谷・味豚（みとん） 豚の品種または交雑種交配様式
♀ケンボロー × ♂ハイポー
北海道 ブランド豚肉（銘柄豚）?渓谷・味豚（みとん）の飼育管理の方法
出荷日数：約180日齢
出荷体重：約115ｋｇ
飼料基準：ー
