北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) サチク赤豚の特徴
豚特有の臭みがありません。広々とした畜舎環境と徹底した衛生管理のもとで、大麦ベースの特別飼料で肥育。肉質のきめ細かく、柔らかな食感です。風味豊かなおいしい豚肉です。
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北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) サチク赤豚の生産・出荷など
名称:?佐々木種畜牧場
代表者:佐々木 隆 代表取締役
所在地:北海道斜里郡斜里町字美咲69
電話:0152-23-0429
FAX:0152-23-2908
URL:www.sachiku.jp
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北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) サチク赤豚の処理及び出荷など
主なと畜場:北海道畜産公社 北見事業所
主な処理場:北海道畜産公社 北見事業所
年間出荷頭数:3,000頭
主な販売窓口:ホクレン農業協同組合連合会、自社小売
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北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) サチク赤豚の品種または交雑種交配様式
♀WL(♀大ヨークシャー × ♂ランドレース) × ♂デュロック
北海道 ブランド豚肉(銘柄豚) サチク赤豚の飼育管理の方法
出荷日数:190日齢
出荷体重:115kg
飼料基準:大麦主体