群馬 ブランド豚(銘柄豚)

群馬県 ブランド豚肉 G1 ポーク

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)G1 ポークの特徴

・予防的抗生物質を排除した飼料を育成段階から給与し、不飽和脂肪酸のバランスを考えた健康によい豚肉を生産するために米を配合し、海藻、甘しょ、にんにく、ビタミンEを強化した専用飼料を与えています。
・種豚段階から肉質にこだわる選畜を行い、肉質にこだわる飼育を行った結果、口溶けよい脂肪、軟らかい肉 質、甘みを感じる食味を得ている豚肉です。

 

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)G1 ポークの生産・出荷など

名称:はつらつ豚研究会

代表者:稲村浩一 会長

所在地:群馬県佐波郡玉村町上福島1189

群馬県佐波郡玉村町上福島1189

電話:0270-65-7135

FAX:0270-65-9236

 

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)G1 ポークの処理及び出荷など

主なと畜場:群馬県食肉市場

主な処理場:同上

年間出荷頭数: 1000頭

主な販売窓口:ー

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)G1 ポーク 豚の品種または交雑種交配様式

(ランドレース × 大ヨークシャー)× デュロック

群馬県 ブランド豚肉(銘柄豚)G1 ポークの飼育管理の方法

出荷日数:180日齢

出荷体重:103~124kg

飼料基準:専用飼料を生後120 日前後から出荷まで与える(海藻粉末、甘しょ、ニンニク、ビタミンE)
 

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