千葉 ブランド豚肉(銘柄豚)房総ポークcの特徴
飼料に海草粉末を加え、ビタミンEを強化し、脂肪は植物性のみ。
豚肉特有の臭いが無く、軟らかい食感に仕上がっている。
スッキリしたうま味が特長。トレーサビリティによって安心・安全な豚肉です。
千葉 ブランド豚肉(銘柄豚)房総ポークcの生産・出荷など
名称:房総ポーク販売促進協議会
代表者:岩橘弥
所在地:千葉県千葉市中央区新千葉 3-2-6
電話:043-245-7381
FAX:043-246-2547
千葉 ブランド豚肉(銘柄豚)房総ポークcの処理及び出荷など
主なと畜場:千葉県食肉公社
主な処理場:同上
年間出荷頭数: 65000頭
主な販売窓口:全農ミートフーズ
千葉 ブランド豚肉(銘柄豚)房総ポークc 豚の品種または交雑種交配様式
ランドレース、大ヨークシャー
千葉 ブランド豚肉(銘柄豚)房総ポークcの飼育管理の方法
出荷日数:180日齢
出荷体重:115kg
飼料基準:専用飼料